酒名: 成分: 調製法:
美國佬 金巴利酒、甜苦愛酒、八分滿蘇打水
直接注入法
★天使之吻 深可可相甜酒、奶水
接注入法---漂浮法
維也納咖啡 8分滿熱咖啡(約15公克)、適量泡沫先奶油
攪拌法(以Syphon煮出之咖啡用之)
杏仁酸酒 杏仁香甜酒、檸檬汁、糖水
搖盪法
藍鳥 琴酒、白柑橘香甜酒、藍柑橘香甜酒
攪拌法
冰紅茶 紅茶包、糖水
攪拌法
波本可樂 波本威士忌、八分滿可樂
直接注入法
★B對B 白蘭地酒、班尼狄克丁香甜酒
直接注入法----漂浮法
白蘭地亞歷山大 白蘭地酒、深可可香甜酒、奶水
搖盪法
★奇奇 伏特加酒、鳳梨汁、檸檬汁、椰漿
電動攪拌機法
貴夫人咖啡 八分滿熱咖啡(約15公克)、適量泡沫先奶油、
綠薄荷香甜酒 攪拌法(以Syphon煮出之咖啡用之)
冰綠茶 泡沫綠茶(約6公克茉莉花茶)、糖水
搖盪法
馬頸 波本威士忌、八分滿薑汁汽水
直接注入法
吉普生 琴酒、不甜苦愛酒
攪拌法
戴吉利 白色藍姆酒、萊姆汁、糖水
搖盪法
冰木瓜牛奶汁 木瓜、鮮奶、白沙糖
電動攪拌機法
★皇家咖啡 八分滿熱咖啡(約15公克)、1塊方糖、白蘭地酒
攪拌法(以Syphon煮出之咖啡用之)
加拿大七喜 加拿大威士忌酒、八分滿七喜水
直接注入法
★加州賓治 白色藍姆酒、柳橙汁、八分滿蘇打水
直接注入法
琴蕾 琴酒、萊姆汁、糖水
攪拌法
★綠色蚱蜢 綠薄荷香甜酒、白可可香甜酒、奶水
搖盪法
皇家熱奶茶 熱紅茶、熱奶茶
直接注入法
冰西瓜汁 350克西瓜、1包(8克)白細沙、2oz涼開水
電動攪拌機法
自由古巴 深色萊姆酒、檸檬汁、八分滿可樂
直接注入法
★愛爾蘭咖啡 熱咖啡、適量泡沫鮮奶油、
愛爾蘭威士忌酒、8g細力糖包 攪拌法(以Syphon煮出之咖啡用之)
黑色俄羅斯 伏特加酒、檸檬汁、辣醬油、酸辣油、
適量的鹽與胡椒粉、八分滿番茄汁 直接注入法
馬丁尼 琴酒、不甜苦愛酒
攪拌法
血腥瑪莉 伏特加酒、檸檬汁、辣醬油、酸辣油、
適量的鹽與胡椒粉、八分滿番茄汁 直接注入法
★冰桔茶 2包紅茶包、柑桔、檸檬汁、柳橙汁、蜂蜜
搖盪法
琴霸客 琴酒、檸檬汁、八分滿薑汁汽水
直接注入法
教父 蘇格蘭威士忌酒、杏仁香甜酒
直接注入法
★霜凍瑪格麗特 特吉拉酒、白柑橘香甜酒、萊姆汁
電動攪拌機法
亞歷山大冰咖啡 冰咖啡、白蘭地酒、適量泡沫鮮奶油、
糖水 直接注入法（以過濾杯沖出之咖啡用之）
蘋果蘇打 蘋果糖漿、八分滿七喜汽水
直接注入法
飛天蚱蜢 伏特加酒、綠薄荷香甜酒、白可可香甜酒
搖盪法
琴費士 琴酒、檸檬汁、萊姆汁、糖水、八分滿蘇打水
搖盪法
★古典酒 波本威士忌、一塊方糖、1Dash安格式苦精、蘇打水少許
直接注入法
琴薑汁 琴酒、八分滿薑汁汽水
直接注入法
威士忌酸酒 波本威士忌酒、檸檬汁、糖水
搖盪法
柳橙蘇打 現壓柳橙汁、八分滿七喜汽水
直接注入法
百合冰咖啡 冰咖啡、綠薄荷香甜酒、適量泡沫鮮奶油、糖水
直接注入法（以過濾杯沖出之咖啡用之）
★藍色珊瑚礁 藍柑橘糖漿、萊姆汁、八分滿蘇打水
直接注入法
神風特攻隊 伏特加酒、白柑橘香甜酒、萊姆汁
直接注入法
曼哈頓 波本威士忌 、甜苦艾酒
攪拌法
★邁泰 白色藍姆酒、深色藍姆酒、白柑橘香甜酒、
萊姆汁、糖水、紅石榴糖漿 搖盪法
墨西哥冰咖啡 冰咖啡、咖啡香甜酒、適量泡沫鮮奶油
糖水 直接注入法（以過濾杯沖出之咖啡用之）
琴奎寧 琴酒、八分滿奎寧水
直接注入法
白蘭地薑汁 白蘭地酒、八分滿薑汁汽水
直接注入法
★普施咖啡 紅石榴糖漿、深可可香甜酒、
綠薄荷香甜酒、白柑橘香甜酒、白蘭地酒
直接注入法----漂浮法
★紅粉佳人 琴酒、蛋白、檸檬汁、紅石榴糖漿
搖盪法
冰奶茶 6克茶葉、奶精粉、糖水
搖盪法
鳳梨霜汁 白薄荷果露、八分滿鳳梨汁
直接注入法
★特級拉日出 特級拉酒、柳橙汁八分滿、紅石榴糖漿
直接注入法
約翰可林 波本威士忌酒、檸檬水、糖水、八分滿蘇打水
直接注入法
冰珍珠奶茶 6克紅茶葉、奶精粉、糖水、一匙熟粉圓
搖盪法
★金色夢幻 義大利香草酒、白柑橘鮮甜酒、柳橙汁、奶水
搖盪法
純真可樂達 椰子糖漿、萊姆汁、八分滿鳳梨汁
直接注入法
霜凍戴吉利 白蘭姆酒、白柑橘香甜酒、萊姆汁、糖水
電動攪拌機法
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